材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等份量混合而成。

做法１：晚上睡觉前，将十谷米一杯，用水洗净，加水七杯，放入焖烧锅内，锅内烧开，再煮十五分钟，放入焖锅中，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。

做法２：晚上睡觉前，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。

备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。

功效：此粥有降血压、降胆固醇、清除血栓、健脾胃、畅通胃肠、舒缓神经之功用。对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎等有良好疗效，效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康长寿到一百。