国家食品药品监督管理局培训中心

 

食药培教[2008]86号

 

关于举办“保健食品技术开发与生产工艺创新”

高级研修班

 

 

各有关单位：

     伴随着国家扶植中医药事业发展战略的明确，功能性食品将迎来一个新的大发展时期，但同时，消费者对保健食品的消费需求日趋理性、保健食品技术审评标准日益提高、国外健康产业巨头陆续分食国内市场等因素，已促使中国保健食品产业进入产品差异化、技术创新化、国内市场国际化的发展阶段，行业整顿、企业转型、产品结构升级已不可避免。为了使广大从事保健食品研发、生产、经营、管理的相关单位能及时正确理解相关政策、法规，共同研究探讨当前保健食品技术研发与生产工艺中的热点难点问题，明确技术创新发展方向，控制保健食品项目开发风险，提升产业自主创新能力，我中心决定举办保健食品技术开发与生产工艺创新高级研修班。届时邀请具有丰富经验的保健食品审核和研发专家主讲，并组织现场交流答疑。请组织有关人员参加学习，有关事项如下：

一、 培训内容：

（一）   当前保健食品产业政策、技术要求及发展趋势

（二）   保健食品研究与开发新动向

（三）   保健食品新原料、新功能研究开发路径和风险控制

（四）   如何规避保健食品项目研发中的政策技术陷阱

（五）   保健食品生产工艺设计、技术审核及其新进展

（六）   保健食品的功能评价方法，理学功能学试验技术要求与常见问题

（七）   保健食品研发报告、配方依据要求及工艺评价方法

（八）   保健食品企业标准要求、生产质量控制要求及常见问题

（九）   中药保健食品的研制与开发现状、发展方向

（十）   中药保健食品的选方、组方设计、制作工艺及申报的注意事项

（十一） 保健食品信息资源检索方法和检索技巧

（十二） 保健食品换证技术政策要点分析

二、 参加对象

保健食品生产企业研发总监、技术（质量）总监、生产总监、产品总监及注册申报相关人员，保健食品研发机构开发人员、保健食品检测机构检验管理人员及保健食品监管部门相关人员等。

三、 时间与地点

2008年09月19日——22日（19日报到）     上海

四、 报名事宜:

1、    会务费：1600元/人（含培训费、资料费、证书费）。需安排食宿者，可由本中心统筹安排，费用自理，也可自行安排。

2、    证书：培训结束后经考核合格，由国家食品药品监督管理局培训中心颁发培训证书。

3、    报名：请各单位将拟参加人员名单按《回执》要求填好，传真或发电子邮件至我处。我处将于培训前一周传真报到通知，祥告具体地点、乘车路线、食宿及日程安排等有关事项。

 

联系方式：

办公电话：010——63481046                     培训中心联系人：冯老师

报名电话：010——51700228                     报 名 联 系 人：王  鹏

报名传真：010——51700229

可登录培训中心网站（www.sdatc.com）查询

 

 

                                                 二〇〇八年七月二十八日

 

 

保健食品技术开发于生产工艺创新高级培训班报名回执表

   

联系人				电话
单位				传真
地址				邮编
姓名	性别	职务/职称	（区号）电话		E-mail
备注	培训费       元已于       月      日由银行（邮局）汇出

注：此表复制有效    2、传真：010——51700229   联系人：王  鹏